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Le terre del Balsamico
I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni
fotografie di Paolo Righi e Andrea Samaritani
testi di Renata Salvarani
Editoriale Giorgio Mondadori, Milano, 2002
130 fotografie a colori, 128 pagine, formato cm 22 X 30
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pagg. 8-9
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pagg. 32-33
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pagg. 44-45
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pagg. 46-47
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pagg. 66-67
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pagg. 72-73
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pagg. 96-97
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pagg. 108-109
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